Τετάρτη, 22 Ιουνίου 2016

Πρωτεϊνικές μπάρες, πανεύκολες και πεντανόστιμες-έτοιμες μόλις σε 30 λεπτά! d.i.y!




Μία πανεύκολη και γρήγορη συνταγή σε 4 βήματα, για  Πρωτεϊνικές μπάρες,με σπόρους ήρεμης κάνναβης, chia, βρώμη, φυστικοβούτυρο, λάδι καρύδας κ.α.
Δεν χρειάζονται αρκετό ψήσιμο  και είναι έτοιμες μόλις σε 1/2 ώρα!
Η κάθε μπάρα περιέχει 10γρ. πρωτεϊνης, περίπου 15γρ. υδατάνθρακα,αρκετές φυτικές ίνες, και μονοακόρεστα λιπαρά..

Συστατικά:


-3 κουταλιές της σούπας ήρεμη κάνναβη,

-2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης,
-1/3 φλιτζάνι μέλι,
- 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο,
-1,5 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
-2 κουταλιές της σούπας σπόρους Chia

-3 scoop σκόνη πρωτεΐνης 
-4 κουταλιές της σούπας σταγόνες κουβερτούρας (προαιρετικά)

Συνταγή: 



1.) Σε ένα μεγάλο μπωλ, ρίχνουμε την βρώμη, τους σπόρους κάνναβης και chia, την σκόνη πρωτεΐνης,τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε στην άκρη. 

2.) Σε ένα δεύτερο μπωλ, προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο,το λάδι καρύδας, και το μέλι.Τα ανακατεύουμε σιγά σιγά και τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμμάτων για 10-15 δευτερόλεπτα.

3.) Τοποθετούμε μαζί όλα τα παραπάνω συστατικά πάνω σε λαδόκολλα,σ ένα μεγάλο ταψί και τα ανακατεύουμε απαλά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο και στη συνέχεια παχύ και βαρύ. Με μία σπάτουλα πατάμε το μείγμα,αλλά χρησιμοποιώντας και τα δάχτυλα πιέζουμε ομοιόμορφα όλες τις γωνίες. 
*Τοποθετήστε το ταψί στο ψυγείο για 1 ώρα για να σταθεροποιηθεί το μείγμα (ή 30 λεπτά στην κατάψυξη)

4.) Τέλος κόβουμε με ένα μαχαίρι τις μπάρες σε 12 μερίδες. Αν θέλουμε περιχύνουμε και λιωμένη κουβερτούρα όπως αυτή της εικόνας.


**Αποθηκεύστε τις μπάρες σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο μέχρι και 2 εβδομάδες, ή στην κατάψυξη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Της Καρασαββίδου Σοφίας 

Διαιτολόγος- Διατροφολόγος ΑτειΘ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου