Τετάρτη, 19 Οκτωβρίου 2016

Ένα Ρόδι την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα! Ρόδι:πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά

Ο Ιπποκράτης το συνιστούσε σαν αφροδιασιακό ρόφημα κατάλληλο για το στομάχι! Έχει βρεθεί ότι το αφέψημα από την φλούδα του ροδιού καθαρίζει το έντερο από διάφορα παράσιτα.
 Το ρόδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες C, A, E, φολικό οξύ,σε μεταλλικά στοιχεία όπως κάλιο,ψευδάργυρο,σίδηρο και φυτικές ίνες . Περιέχει επίσης αντιοξειδωτικές ουσίες όπως τανίνες και ανθοκυανίνες και φυτοθρεπτικές πολυφαινόλες!
Σύμφωνα με έρευνες η συχνή κατανάλωση ροδιού προστατεύει από καρδιασθένειες, πονοκεφάλους, κατεβάζει την πίεση του αίματος, αυξάνει την γονιμότητα, προστατεύει  και καθαρίζει το δέρμα-μιας και είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε.


Ένα φλιτζάνι ρόδι έχει μόνο  120kcal ,καλύπτει περίπου το 20% της ημερήσιας ανάγκης για βιταμίνη C και περιέχει πολλές φυτικές ίνες! 
Καταναλώνουμε άφοβα λοιπόν 1 ρόδι την ημέρα τώρα που είναι και φρούτο εποχής σαν σνακ στο δεκατιανό και απογευματινό αλλά και στις σαλάτες μας (βλέπε φωτο)
Σαλάτα με σπανάκι,καρύδια,ρόδι βαλσάμικο

Σαλάτα με καρότο,παντζάρι,καρύδια,ρόδι βαλσάμικο









Σαλάτα με ρόκα,κρεμμύδι φρέσκο,κόκκινο λάχανο,ανθότυρο,ρόδι και βαλσάμικο

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου