Τετάρτη, 25 Ιανουαρίου 2017

Ενεργειακές μπουκίτσες με cranberry και αμύγδαλα d.i.y.!

Energy bars



Υλικά που θα χρειαστούμε:
-1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα Cranberries
-1 φλιτζάνι πίτουρο βρώμης (αν δεν έχετε αλέστε την βρώμη στο μουλτι)
-3κ.σ. μέλι
-1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο 

-1/3 φλιτζάνι καρύδια
-1/3 φλιτζάνι αμύγδαλα
-1 κουταλιά της σούπας σπόροι Chia,
-1/3 φλιτζάνι ινδοκάρυδο,

-1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορος


Συνταγή:

Ψήνουμε σ ένα αντικολλητικό ταψάκι στους 250° C, για περίπου 15 λεπτά το πίτουρο βρώμης ,τα αμύγδαλα και τα καρύδια ανακατεύοντας τα ανά 5 λεπτά.Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.
Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο  και το μέλι και  ανακατεύουμε με το ψημένο μείγμα.Στη συνέχεια  το λιναρόσπορο, τους σπόρους Chia και τα cranberries και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα μας.

Αυτό ήταν!Άλλη  μια πανεύκολη συνταγή για μας που βαριόμαστε να ασχοληθούμε και πολύ με την ζαχαροπλαστική!Εύκολα και γρήγορα θα έχουμε 15 ενεργειακά μπαλάκια που το καθένα μας δίνει περίπου 90kcal!

tips: Οι ενεργειακές μπουκίτσες ταιριάζουν ιδανικά στην γεύση 
μ ένα φλιτζ. γάλα αμυγδάλου  ή γιαούρτι αλλά και με το αγαπημένο μας κεφίρ!!
 Τις αποθηκεύουμε σ ένα αεροστεγές δοχείο και τις διατηρούμε στο ψυγείο για 2 εβδομάδες,αν περισσέψουν!!

Της Καρασαββίδου Σοφίας 
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος ΑτειΘ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου