Τετάρτη, 29 Μαρτίου 2017

Πρωτεϊνικό smoothie με μπανάνα ,μύρτιλλα και αρρώνια-Έτοιμο σε 5 λεπτά!

Υλικά που θα χρειαστούμε:
(για 2 ποτήρια)


-1/3 φλιτζ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
-1/3 φλιτζ. γάλα βρώμης
- 1 κ.τ.σ. μέλι
-1 μπανάνα μέτρια
-2 scoop πρωτεΐνης 
-2 κ.τ.σ.  μύρτιλλα
-2 κ.τ.σ. αρρώνια αποξηραμένη
-1 κ.τ.σ. λιναρόσπορο
-1 κ.τ.γ. σπόρους ήμερης κάνναβης

Δευτέρα, 20 Μαρτίου 2017

Χορτοφαγικά μπιφτεκάκια φούρνου με πίτουρο βρώμης,φασόλια και λαχανικά d.i.y.

χορτοφαγικά μπιφτέκια με γιαούρτι
Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής:

300 γρ. φασόλια
1 αυγό μεγάλο
3/4 φλιτζ. βρώμη αλεσμένη
1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 σκελίδα σκόρδο
1 καρότο ψιλοκομμένο
1 πιπεριά πράσινη
1 κόκκινη πιπεριά
1/3 φλιτζ. αρακά
2 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
1/3 φλιτζ. καλαμπόκι





Συνταγή:

Βράζουμε τα φασόλια για μία ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσουν.Από το προηγούμενο βράδυ όμως  τα έχουμε  μουλιάσει σε κρύο νερό.

Σάββατο, 11 Μαρτίου 2017

Συνταγή για τέλεια brownies χωρίς ζάχαρη,με ξηρούς καρπούς,κατάλληλη και για διαβητικόυς

 Μια πανεύκολη και υγιεινή συνταγή με απολαυστικά brownies για όλα τα γούστα, χωρίς ζάχαρη,
χωρίς γλουτένη, κατάλληλη για χορτοφάγους και διαβητικούς!

Συστατικά για 15 κομμάτια:

-2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη
-3 αυγά
- 1/2 φλιτζάνι γάλα αμύγδαλου

-1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγ.
-100 g σοκολάτα, χωρίς ζάχαρη με στέβια
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας ή βρώμης
-2 κουταλιές της σούπας φυσικό γλυκαντικό στέβια
-1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
-1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο της επιλογής σας (αν δεν σας αρέσει η γεύση του ελαιόλαδου)
-1/2 φλυτζάνι καρύδια ή άλλους ξηρούς καρπούς


Συνταγή:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C.
Τοποθετούμε σ' ένα τετράγωνο ταψί 24 εκατοστών μία λαδόκολλα Ανακατεύουμε με ένα σύρμα τα αυγά, το ελαιόλαδο, το εκχύλισμα βανίλιας, την σκόνη stevia,το κακάο και τη σόδα.Σ ένα μπεν μαρί λιώνουμε την  σοκολάτα χωρίς ζάχαρη ή  κουβερτούρα
Προσθέτουμε το αλεύρι καρύδας ή βρώμης και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Ψήνουμε για 15-25 λεπτά  μέχρι  η υφή  να είναι μαλακή και υγρή.
Προσοχή μην τα αφήσετε στο φούρνο πάνω από 25 λεπτά γιατί θα στεγνώσουν!

Διατροφική σύσταση ανά 1 κομμάτι Brownie:
Υδατάνθρακες: 4,6 g | Ίνες: 3,2 g | Σάκχαρα: 1.4g |
 Πρωτεΐνες: 3,2 g | Λίπος: 19,7 g | Θερμίδες: 206,5 kcal





http://www.sweetashoney.co/